מזון
סופרמרקטים ושווקים
מחירי המזון בסופרמרקטים מסוג רשת אינם שונים בהרבה. החנויות הפופולריות ביותר כוללות את Spar, Goodwill, Carrefour, Smart, Nikora, Ioli, Ibisi, Foodmart ו-Populi. בערים גדולות יש גם רשת של חנויות יורופודוק, שבהן סחורות מאירופה בולטות. יש גם חנויות עם מוצרים בלארוסים שבהם ניתן למצוא חלב, ריבה, מוצרי בשר ואלכוהול.
בחנויות יש הרבה סחורות מיובאות מרוסיה, אוקראינה ובלארוס, כמו דגנים, חלב, גבינות, שמנת חמוצה, לחם, תבלינים, חמאה ושוקולד. פירות וירקות בדרך כלל יקרים למדי, במיוחד בחורף ובאביב. המחירים שלהם בערך כמו ברוסיה ובבלרוס, אבל הם זולים פי אחד וחצי עד פעמיים בשוק, ותמיד אפשר להתמקח שם. הקפידו לנסות גבינות מקומיות, צ’רצ’קהלה, יין ומאפים.
אגב, סופרמרקטים מקומיים מארגנים לעתים קרובות טעימות יין. למשל, ברשת חנויות Goodwill הם מתקיימים כמעט מדי יום, והאמרגנים מדברים רוסית מצוינת ומדברים על התכונות של כל משקה.
סופרמרקטים מוכרים לעתים קרובות גם סלטים מוכנים, מנות בשריות וארוחות מוכנות אחרות. ארוחת צהריים או ערב ממוצרים כאלה הם די תקציביים. עבור 100 גרם סלט (ויניגרט, אוליבייה, ירק) תשלמו כ-0.4 דולר, על קציצה – 1 דולר בממוצע, ועל פנקייק עם מילויים שונים – 0.4 דולר. אם תרצו ליהנות מקינוח, אז תתכוננו לשלם עוד 0.6-1 דולר.
יין ובשר
לרכישה משתלמת יותר של יין, מומלץ לפנות לאפשרויות טיוטה בשוק או בחנויות קטנות, שאת מיקומה עדיף לברר מתושבי המקום. יין מהחבית הוא בדרך כלל הרבה יותר זול מהיין בבקבוק (בממוצע, בין 2 ל-4 דולר לליטר) ובעל טעם אטרקטיבי יותר.
כך גם לגבי בשר: קל למצוא אותו בסופרמרקטים כמו Goodwill, Smart או Populi. עם זאת, ראוי לציין כי בסופרמרקטים קטנים כמו Spar, Carrefour או Nikora, ייתכן שלא יהיה בשר טרי זמין. אבל בשוק אפשר לקנות בשר טרי במחירים נמוכים יותר: בשר בקר אפשר לקנות ב-5-6 דולר לקילוגרם, עוף – ב-2-2.5 דולר. בטביליסי, לרכישות כאלה, אפשר ללכת לשוק המדברים שנמצא כמעט במרכז העיר. אפשרות נוספת היא שוק האוכל Samgori (Navtlugi) ליד תחנת הרכבת – המבחר כאן כמעט כמו בשוק המדברים, אבל המחירים נמוכים באופן ניכר.
צ’רצ’קהלה
אם אנחנו מדברים על Churchkhela, אז עדיף לקנות אותו במקומות אמינים. למרות שהוא נמכר בכל פינה, אין ערובה שהוא עשוי מחומרים טבעיים. לעתים קרובות, המיצים הזולים ביותר, סודה וסוכר משמשים לבישול.
הצ’רצ’קהלה האמיתית, בגרסה הקלאסית, עשויה ממיץ של זני ענבים שונים ולא ניתן להשוות את הטעם המזויף אליו. העלות תלויה בנפח האגוזים ובגודל, אך בממוצע המחירים נעים בין 1 ל-1.5 דולר. עם זאת, גורמה גאורגית טוענים שהצ’רצ’קהלה הטובה ביותר נמכרת בקחטי ועולה לפחות 1.6-2 דולר. אם לא הייתה לכם הזדמנות להגיע לקחטי, ניתן לרכוש את המתוק המקומי הזה בערים גדולות. כך למשל, בטביליסי ניתן למצוא אותו בחנות בדגי, וכן במחלקה מיוחדת בקומה התחתונה של גלריה טביליסי, וכן ברשת הסופרמרקטים Nikora (גרפיקה ניתנת לזיהוי אדום וורוד, השם כתוב ב- גרוזינית).
מַאֲפִיָה
בג’ורג’יה אי אפשר פשוט לעבור ליד מוצרי מאפה, שהם תענוג גסטרונומי אמיתי. בכל סופרמרקט וכמעט בכל רחוב תמצאו מבחר עצום של לחמים טריים, וכן מאפיות ודוכנים לממכר חצ’פורי ושלל מאפים. הכל נראה אטרקטיבי במיוחד בבוקר, כאשר המקומיים מביאים הביתה לחם שוטי גרוזיני טרי לארוחת הבוקר.
המחירים עבור פריטים אלה סבירים למדי. חצ’אפורי קטן עולה בין $0.8 ל$1, וניתן לרכוש מאפינס שונים, ביסקוויטים עם מילוי, קדה ובקלאווה ב-$0.2–0.6. ניתן לקנות חתיכת עוגת תפוחים ב-$1. בצק עלים במלית בשר, תרד או שעועית עולים בין $0.6 ל-$0.8.
אוכל מהיר
בג’ורג’יה תוכלו למצוא גם רשתות מזון מהיר מפורסמות בעולם כמו KFC ומקדונלד’ס, וגם מפעלים מקומיים כמו Murgy’s Burger, Wendy’s, Mr. טבח ואחרים. מחירי ההמבורגרים כאן נעים בין כ-$1 ל-3.60$ תלוי בסוג ומספר הקציצות והתוספות. שש רצועות עולות כ-2$, בעוד צ’יפס גדול וכוס קולה גדולה עולים כל אחת 0.6$.
מחירי הקפה בבתי הקפה גבוהים למדי: במזון מהיר, קפוצ’ינו גדול יעלה כ-1.8 דולר, ובבתי הקפה של הרשת – בין 2 ל-3.5 דולר. רשת בתי קפה פופולרית אחת היא Coffeesta, שבה קפוצ’ינו גדול עולה כיום 2.30 דולר. רוב המקומיים מעדיפים קפה נמס, אותו ניתן לרכוש בכל קיוסק מודפס תמורת 0.3 דולר.
בתי קפה ומסעדות
עלות האוכל בג’ורג’יה נחשבת לזולה. לפי livingcost.org, העלות הממוצעת לאדם לחודש היא כ-324 דולר, ולמשפחה בת ארבע נפשות 880 דולר.
כניסה למסעדה זולה בג’ורג’יה לאדם אחד תעלה בין 6-18 דולר, בממוצע כ-10 דולר בכל הארץ. ארוחת ערב בת שלוש מנות במסעדה בינונית לשני אנשים תעלה בין 23 ל-62 דולר. במוסדות כמו McMeal, McDonald’s ומקומות מזון מהיר דומים, תוכלו לסעוד תמורת 7 דולר.
רשתות בתי הקפה הפופולריות ביותר בטביליסי הן מצ’קהלה וסאמיקיטנו. הם שייכים לאותו בעלים, מציעים מחירים ממוצעים ומבחר רחב. עוד רשת טובה של חנויות מזון עם מחירים נוחים היא טגלורה. כמעט כל המפעלים ממוקמים במרכז העיר. קחו בחשבון שרוב בתי הקפה והמסעדות כבר כוללים טיפ של 10% בחשבון.
ביגוד וקניות
בערים הגדולות של ג’ורג’יה אפשר למצוא רשתות ביגוד בינלאומיות במחירים נוחים כמו Waikiki או H&M. עם זאת, אפשרות משתלמת יותר היא לבקר בשוק. לדוגמה, בטביליסי, בשוק לילו, שנמצא בסמוך לשדה התעופה, מוצג מגוון רחב של בגדים. כאן, כל הסחורה נמכרת ללא תוספת תשלום, שניתן למצוא בבוטיקים והיא 40-50%. מרכזי יותר, אבל גם יקר יותר, הוא שוק העריקים.
אם אתם מעדיפים קניות “מתורבתות” יותר, אז כדאי שתסתכלו לתוך מרכזי הקניות טביליסי גלריה, קניון טביליסי, איסט פוינט, מרכז הקניות “קרבסאלה”. תוכלו גם לטייל לאורך שדרת רוסתוולי, בה יש הרבה בוטיקים וחנויות של מותגים מפורסמים. במרכזי קניות, מחירי הבגדים אינם שונים בהרבה ממה שהורגלנו אליו.
להלן מחירים משוערים עבור בגדים ונעליים בטווח המחירים הממוצע:
⦁ ג’ינס Levis 501 או מותג דומה עבור תמורה ואיכות: $29 עד $155.
⦁ שמלת קיץ לנשים בחנויות זארה, H&M: מ-$21.5 עד 97$.
⦁ זוג נעלי ספורט של נייקי: $58 עד $155
⦁ זוג נעלי עור לגברים: $62 עד $252.
